Resep aladin adalah media informasi berbagai aneka resep masakan Indonesia yang bertujuan untuk membantu khalayak umum Indonesia dalam hal memasak.

Resep Membuat Sayur Tahu Kuah Santan Kuning

Resep sayur tahu kuah santan kuning, berbicara mengenai Indonesia pasti kita tidak akan luput dengan kekayaan hasil rempah-rempah dari Indonesia yang dulu membuat negara-negara barat ingin menjajah Indonesia karena tertarik dengan hasil rempah-rempah yang luar biasa di Indonesia.

Resep ini mengkombinasikan antara sayur dengan tahu yang bisa saling dimanfaatkan untuk menjadi sebuah masakan yang baru tidak hanya itu kombinasi ini juga ditemani dengan kuah kuning yang ditambahkan dengan santan.

Bagaimana, kamu tertarik untuk membuat sayur tahu kuah santan kuning ?

resep sayur tahu kuah santan kuning


Bahan untuk Sayur Tahu Kuah Santan Kuning

Nah berikut ini bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat masakan ini.

Bahan utama
  1. 2 buah cabai merah
  2. 2 cm lengkuas
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan
  6. 2 sdm minyak untuk menumis
  7. 5 buah tahu putih
  8. 25 gram kacang tolo
  9. 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu
  1. 1/4 sdt teh merica
  2. 1/2 sdt ketumbar
  3. 1 sdt gula pasir
  4. 2 butir kemiri (disangrai)
  5. 2 cm kunyit
  6. 2 sdt garam
  7. 3 siung bawang putih
  8. 8 butir bawang merah

Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Santan Kuning

Menyiapkan bahan dan bumbu
  1. Pertama, rendam kacang tolo yang tadi telah disiapkan, rendam selama 1 jam dan rebus.
  2. Saat sedang menunggu kacang tolo, potong diagonal tahu yang telah disiapkan.
  3. Kemudian iris bulat cabai merah dan memerkan lengkuas.
  4. Buang tulang daun jeruk.
  5. Kemudian haluskan bumbu yang sudah disiapkan, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri yang telah disangrai, dan merica.

Cara memasakan sayur tahu bumbu kuning santan
  1. Pertama, panaskan minyak terlebih dahulu.
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, cabai merah, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga tercium bau yang harum.
  3. Kemudian tambahkan kacang tolo yang telah direndam dan direbus tadi.
  4. Masukkan garam, gula pasir, dan santan, aduk hingga merata.
  5. Kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong menjadi bentuk diagonal, aduk sebentar agar bumbu meresap ke dalam tahu, masak hingga tahu matang.
  6. Selesai.
Sayur tahu kuah santan bumbu kuning sudah siap dan bisa kamu sajikan untuk keluarga tercinta di rumah, jangan lupa untuk minta pendaapat mereka mengenai masakanmu ya.
sumber informasi resep :selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-sayur-tahu-bumbu-kuning-santan-yang-enak-gurih-dan-sederhana
Itulah tahapan dalam membuat sayur tahu kuah santan kuning yang bisa kamu coba di rumah, jika resep ini bermanfaat tolong bagikan ke akun sosial media yang kamu milikia ya, agar temanmu juga bisa mencoba resep ini di rumahnya.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Membuat Sayur Tahu Kuah Santan Kuning

0 komentar:

Posting Komentar