Resep aladin adalah media informasi berbagai aneka resep masakan Indonesia yang bertujuan untuk membantu khalayak umum Indonesia dalam hal memasak.

Resep Membuat Nasi Tutug Oncom

Resep nasi tutug oncom, masakan ini merupakan salah satu dari keragaman kuliner yang ada di Indonesia yang merupakan makanan khas dari Sunda. Tutug dalam bahasa Sunda memiliki sebuah arti, yaitu "tumbuk", jadi boleh dikatakan masakan ini disebut dengan nasi yang dicampur dengan oncom tumbuk.

resep membuat nasi tutug oncom

Bahan untuk Membuat Nasi Utug Oncom

Berikut ini bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat nasi utug oncom.
  1. Bawang goreng secukupnya
  2. 1 sdt garam
  3. 150 gram oncom, dibakar hingga harum agak kehitaman, tapi jangan sampai gosong.
  4. 500 gram nasi putih panas.
Bahan bumbu
  1. 2 buah cabai merah atau cabe rawit (ini untuk yang suka pedas)
  2. 2 ruas kencur (dengan ukuran sekitar 4-5 cm)
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 butir bawang merah

Cara Membuat Nasi Utug Oncom

  1. Pertama, tumbuk kasar onocom yang sudah dibakar, lalu sisihkan.
  2. Kemudian haluskan bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan kencur, sangari dalam wajan tanpa menggunakan minyak sampai harum (kalau kamu ingin pakai minyak juga boleh, tapi minyaknya harus sedikit).
  3. Kemudian masukkan oncom yang sudah ditumbuk, sangrai lagi sampai oncom agak kering dan matang.
  4. Kemudian tambahkan garam, aduk hingga rata lalu angkat.
  5. Selesai.
Kamu sudah bisa menyajikan nasi utug oncom untuk keluarga tercinta yang ada di rumah, jangan lupa untuk minta pendapat mereka ya mengenai masakan yang sudah kamu buat.
sumber informasi resep : ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2010/07/nasi-tutug-oncom.html
Itulah tahapan dalam membuat nasi utug oncom yang bisa kamu coba di rumah, jika resep di atas bermanfaat jangan lupa bagikan ke akun sosial media yang kamu miliki ya, agar temanmu juga bisa mencoba resep ini di rumah.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Membuat Nasi Tutug Oncom

0 komentar:

Posting Komentar