Resep aladin adalah media informasi berbagai aneka resep masakan Indonesia yang bertujuan untuk membantu khalayak umum Indonesia dalam hal memasak.

Resep Membuat Sayur Asem Sunda Sederhana

Resep membuat sayur asem sunda, tidak perlu dipertanyakan lagi, jika kita sudah berbicara mengenai sayur, soalnya banyak banget olahan yang bisa kamu buat dengan menggunakan bahan sayur.

Sebelumnya, kita harus berterima kasih terlebih dahulu kepada para petani yang ada di Indonesia karena sudah rela menanam dan merawat berbagai tanaman sayur yang berguna untuk memenuhi kebutuhan pangan kita.

Kumaha, damang ?

Hehehehehe.

Semoga keadaanmu yang sedang membaca artikel ini dalam keadaan baik dan sehat. 

Masakan sayur asem terbuat dari kombinasi bahan seperti jagung manis, kacang panjang, labu siam serta masih banyak bahan-bahan lainnya yang juga dipadukan dengan racikan bumbu khas sayur asem.


resep membuat sayur asem sunda sederhana
sumber gambar : resepcaramemasak.com

Bahan Membuat Sayur Asem Sunda

Nah, sebelum kamu membuat sayur asem sunda, ada bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuatnya, antara lain :

  • 1 buah labuh siam dipotong dadu
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas memarkan
  • 4 buah cabai merah besar
  • 4 sdm air asam
  • Air secukupnya
  • Daun melinjo secukupnya
  • Jagung manis 1 buah potong-potong besar
  • Kacang panjang 75 gram
  • Kacang tanah secukupnya
  • Melinjo secukupnya
Bumbu-bumbu yang dihaluskan
  • Terasi yang sudah dibakar 1 sdt
  • Gula merah 1 sendok makan yang sudah disisir
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 6 buah
  • Cabai merah, jumlahnya sesuai dengan selera
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Sayur Asem Sunda

  1. Pertama, kamu harus merebus air sampai mendidih dan cuci sayur-sayuran yang ada hingga bersih.
  2. Setelah air mendidih, masukkan sayur-sayuran tersebut yang tadi sudah dibersihkan (jagung, kacang panjang, dkk).
  3. Kemudian, masukan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk hingga bahan dan bumbu merata.
  4. Rebus hingga semua bahan menjadi matang dan empuk, oh iya, sebaiknya untuk jagung, kacang tanah, kacang panjang, melinjo direbus diawal agar empuk terlebih dahulu.
  5. Tambahkan air asam yang sudah ada terus aduk hingga merata.
  6. Aduk terus, jika semua bahan sudah empuk, maka cicipi apakah bumbu dan rasa sudah sesuai dengan selera kamu.
  7. Kamu bisa sajikan sayur asem sunda tadi ke dalam mangkuk.
  8. Selesai
Nah, itulah tahapan dalam membuat sayur asem sunda, jangan lupa untuk selalu mengkonsumsi sayur karena baik bagi kesehatan untuk soal nutrisi yang terkandung pada jenis sayuran, kamu bisa mencari informasinya di internet.
sumber resep : resepcaramasak.com/resep-sayur-asem-khas-sunda-sedap-mantap/
Sekian dari saya, jika artikel ini bermanfaat tolong dishare di akun sosial media yang kamu miliki ya, terima kasih.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Membuat Sayur Asem Sunda Sederhana

0 komentar:

Posting Komentar