Resep aladin adalah media informasi berbagai aneka resep masakan Indonesia yang bertujuan untuk membantu khalayak umum Indonesia dalam hal memasak.

Resep Masakan Ikan Bakar Kecap Pedas Manis

Resep ikan bakar dengan kecap pedas manis, salah satu masakan yang paling cocok jika disantap pada malam hari dengan keadaan suhu yang dingin bersama dengan keluarga ataupun dengan teman.

Ikan salah satu sumber pangan terbesar yang kita miliki, tidak hanya itu kandungan-kandungan yang ada di dalam tubuh ikan sangat bermanfaat bagi tubuh kita contohnya minyak ikan yang mengandung omega 3 yang sangat bagus buat perkembangan otak kita.

Tidak hanya omega 3 saja, ada banyak sekali kandungan dari ikan yang bermanfaat bagi kehidupan manusia selain sebagai kebutuhan pangan.

Olahan makanan dengan ikan juga cukup beragam ada yang dimasak, dipanggang, dibakar atau mungkin dengan proses yang lainnya.

Dalam artikel ini kita memanfaatkan olahan ikan untuk dibakar.

resep masakan ikan bakar kecap pedas manis
sumber gambar : resepcaramemasak.info

Membuat Ikan Bakar Bumbu Kecap Pedas

Sebelum membuat ikan bakar dengan bumbu kecap, kamu memerlukan bahan-bahan di bawah ini.
  • 1 ekor ikan segar bawal/mujair/nila (sesuai dengan kebutuhan)
  • 3 sendok makan air jeruk nipis
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 4 sendok makan minyak sayur
Bumbu-bumbu yang dihaluskan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 4 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 7 buah cabe keriting

Cara Membuat Ikan Bakar Kecap Pedas Manis

  1. Ikan yang sudah dibeli tadi harus dibersihkan terlebih dahulu agar bersih dari kotoran.
  2. Setelah dibersihkan, badan ikan dibelah agar memudahkan bumbunya nanti meresap.
  3. Buat bumbu olesan dari bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi ditambah dengan menyampurkan minyak sayur, kecap manis, air jeruk nipis dan bumbu yang telah dihaluskan secara merata.
  4. Setelah bumbu olesan jadi, saatnya untuk mengoleskan bumbu tersebut ke badan ikan secara merata agar nanti rasanya juga terasa.
  5. Persiapkan bara api untuk membakar ikan yang sudah diolesi dengan bumbu tadi.
  6. Bakar ikan sambil dibolak-balik agar matangnya merata dan juga diolesi lagi dengan bumbu secara merata agar bumbunya meresap di badan ikan.
  7. Bakar hingga menurutmu benar-benar sudah matang, jika sudah matang, maka ikan bisa disajikan.
  8. Selesai.
Itulah tahapan dalam membuat ikan bakar dengan kecap yang bisa kamu coba di rumah, sangat enak sekali jika disajikan dalam keadaan hangat dan juga makannya secara ramai bersama dengan keluarga ataupun dengan teman.
sumber informasi resep : infooresep.com/2013/09/resep-ikan-bakar-pedas-manis.html
Kalau resep di atas bermanfaat, jangan lupa untuk dishare di akun social media kamu yaa, terima kasih banyak. 

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Masakan Ikan Bakar Kecap Pedas Manis

0 komentar:

Posting Komentar